Pan de Pintera

El nombre viene de pinta o pintada, que es un aparato de metal, que sirve para hacer una marca encima del pan. Cuando se hacía pan en los hornos municipales se tenía que diferenciar los panes de cada persona por lo que hacían signos con un trozo de masa de pan.
Este pan es típico de esta zona de Teruel.
Es una masa de harina de trigo y se añade el aceite de oliva.
500 gr.

Categoría: